На углях
Шашлык из курицы
с соусом Сацебели и овощам 180/130/50 гр.
Шашлык из свинины
с соусом Сацебели и овощам 180/130/50 гр.
Купаты из свинины
со свежими овощами 260/100/50 гр.
Купаты из курицы
со свежими овощами 250/100/50 гр.
Закуски к пиву
Сырные палочки
с сыром Чеддер и соусом тар-тар 120/50 гр.
Гренки с чесноком
гренки с чесночным маслом и соусом Айоли 150/50 гр.
Фирменные чесночные сухарики Дача
гренки из бородинского хлеба с соусом и специями с соусом 50/50 гр.
Свиные ребра
с овощами на гриле и соусом барбекю 330/30 гр.
Мясной Бум на компанию
куриные крылья, голень, купаты куриные и мясные с тремя видами соусов 1300/150 гр.
Холодные закуски
Мясной плато
свиной балык, прошутто, буженина, солонина 200гр.
Сырное плато
пармезан, мон блю, чеддер, моцарелла, мед 250 гр.
Домашние соленья
квашеная капуста, бочковые помидоры и огурцы 350 гр.
Свежие овощи
помидор, огурец, перец болгарский, петрушка, укроп 280 гр.
Филе сельди
с картофелем и красным луком 100/120/30 гр.
Тар-тар из говядины
с говяжьей мякотью, сыром Пармезан, каперсами и маринованными огурцами, перепелиным яйцом 240 гр.
Домашнее сало
три вида сала с горчицей и с хреном 290 гр.
Рулетики из баклажан с сыром
с миксом сыров Брынза и Сулугуни 200 гр.
Рулетики из баклажан с орехом
с орехом, аджикой и чесноком 200 гр.
Рыбное ассорти
лосось, сл/с, масляная рыба, тунец, оливки/маслины 50/50/30 гр.
Горячие закуски
Картофельные драники
со сметаной и чесноком 200/50 гр.
Тигровые креветки
в соусе Свит чили, микс салатом и паприкой 230 гр.
Запеченые грибы
с миксом сыров Брынза и Сулугуни и беконом 200 гр.
Запеченные мидии
с сыром и соусом тобико Ассаи 400 гр.
Супы
Борщ с телятиной
с салом собственного приготовления и пампушками 300/40/30/20 гр.
Крем суп Грибной
сливочный крем суп с шампиньонами и сухариками 300/15 гр.
Суп гороховый с копченостями в ржаном горшочке
с беконом и копчеными ребрышками 300/300 гр.
Солянка мясная
с беконом, карбонатом, охотничьими колбасками, маслинами, мариноваными огурцами и сметаной 300/40 гр.
Сырный крем суп
с сыро Чеддер, беконом и сухариками 300/50/20 гр.
Салаты
Салат по-грузински из свежих овощей
с красным луком, перцем, грецким орехом и кинзой 270 гр.
Салат с кальмаром
с отварным кальмаром, сыром Моцарелла, свежими огурцами и соусами 240 гр.
Цезарь с курицей
с куриным филе, сыром пармезан, томатами черри, романо и сухариками 220 гр.
Цезарь с креветками
с тигровыми креветками, салатом романо, томатами черри и сухариками 240 гр.
Салат с тунцом
микс салата, картофель, томаты черри, соус Песто и крем Бальзамико с кунжутом 250 гр.
Салат с вешенками и беконом
микс салата с беконом, зеленым маслом, маринованными огурцами и томатами черри 210 гр.
Салат с баклажанами сыром Креметта
сыр креметта, томаты, баклажаны и сладкий соус чили 270 гр.
Салат из утиной грудки
с микс салатом, томатами черри, яблоко, гранат, шпинат, красный лук и соус Бальзамико 250 гр.
Оливье с перепелом
классический салат с перепелкой су-вид 300 гр.
Теплый салат с телятиной
с листьями салата в пряной заправке, вялеными томатам, кабачками и сыром Креметта 220 гр.
Греческий салат
болгарский перец, свежие огурцы, маслины, оливки и сыр Брынза 270 гр.